Tvarohové řezy

  • 20 dkg hladké mouky,
  • 10 dkg másla,
  • 10 dkg cukru,
  • 2 žloutky,
  • 1 vejce,
  • sádlo,
  • moučkový cukr.

Na vál 20 mouky, v ní rozemneme 10 másla, 10 cukru, spojíme 2 žloutky, 1 vejcem. Rychle zpracujeme v těsto a rozválíme. Rozválené dáme na pomazaný plech, potřeme tvarohovou nádivkou a poklademe úzkými pásky po délce i napříč a dáme do trouby péci do bleděrůžova. Upečené opatrně sundáme.

Tvarohový řez

Tvarohové řezy před rozkrájením

Sypem cukrem a krájíme na řezy.

Tvarohový řez na talířku

Tvarohový řez

Tvarohová nádivka

  • 2 dkg másla,
  • 1 žloutek,
  • 25 dkg tvarohu,
  • citronová kůra,
  • 8 cukru,
  • 2 bílky.

Utřeme 2 másla, přidáme 1 žloutko, 25 strouhaného tvarohu, citronové kůry, 8 cukru a dobře promícháme. Pak přidáme ze 2 bílků sníh, zvolna zamícháme a řezy potíráme.

Druh receptu: Moučníky. Odkaz na recept Tvarohové řezy.

Jeden komentář k receptu "Tvarohové řezy"

  1. Pavlína

    Dnes jsem upekla tento koláč a je opravdu skvělý

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *