Biskupský chlebíček

  • 3 žloutky,
  • 1 vejce,
  • 18 dkg cukru,
  • citronová kůra,
  • 5 dkg rozinek,
  • 5 dkg fíků,
  • 5 dkg citronátu (proslazená citronová kůra),
  • 8 dkg mandlí, nebo ořechů,
  • 70 dkg strouhanky,
  • sádlo,
  • mouka.

Do mísy tři žloutka, 1 vejce, 18 cukru, citronové kůry a třeme až je kypré. Pak do těsta zamícháme pět krájených hrozinek, pět fíků, pět citronátu, osm mandlí, neb ořechů a střídavě se sněhem zvolna promícháme 7 strouhané housky.

Těsto dáme do vymazané moukou vysypané chlebíčkové formy a v mírné troubě upečem. Prochládlé krájíme na řezy.

Druh receptu: Moučníky. Odkaz na recept Biskupský chlebíček.

Komentáře (4) k receptu "Biskupský chlebíček"

  1. Bylo škaredě, tak fotky biskupského chlebíčku nebyly nic moc. Holt si budeme muset biskupský chlebíček znovu upéct, abych měl co fotit.

  2. tina

    ze sypkych surovin je tam pouze 7 dk g strouhanky???

  3. @tina – do receptu na biskupský chlebíček patří samozřejmě 70 dkg. Díky za připomínku k návodu.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *