Perníčky

  • 15 dkg krystalového cukru,
  • 2 vejce,
  • perníkové koření,
  • tabulka čokolády,
  • 5 dkg ořechů,
  • jedlá soda,
  • 35 dkg mouky,
  • 7 dkg medu.

Do mísy 15 křišťálového cukru, přidáme 2 vejce a třeme, až je kypré. Pak přidáme perníkové koření, jednu tabulku strouhané čokolády, 5 ořechů, na špic nože bicarbonátu, 35 mouky a spaříme 7 vařícího medu. Dobře propracujem, je-li třeba, přidáme mouky.

Ozdobené perníčky

Perníčky

Těsto rozválíme ½ cm silně a vypichujem tvary, potíráme rozšlehaným vajíčkem. Do bleděrůžova upečem.

Uleželé jsou velmi dobré.

Druh receptu: Cukroví. Odkaz na recept Perníčky.

Jeden komentář k receptu "Perníčky"

  1. Na fotce k receptu na perníčky je možná kapku netradiční zimní zdobení. Na perníčky jsme použili citronovou polevu obarvenou zeleným potravinářským barvivem. Hvězdičky na perníčcích jsou polotovary z obchodu.
    Mimochodem, perníčky se ještě po dvou dnech od upečení moct jíst nedají. Je pravda to, co v receptu o perníčcích napsala babička: uleželé jsou velmi dobré. Tak na to myslete a dejte perníčky péct s dostatečným předstihem.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *