Příkrmy

Kynuté knedlíky

3/4 kg polohrubé mouky, sůl, 2 žloutky, kvásek (30 g droždí, 2 dl mléka), mléko. Do mísy 3/4 kg mouky, špetu soli, 2 žloutka, vykynutý kvásek a dle potřeby mléka tak, aby vzniklo hodně tuhé těsto. Dobře vypracujem a necháme nakynout. Z … Pokračovat ve čtení

Druh receptu: Příkrmy | 1 komentář

Bramborová kaše

Brambory, máslo, 1/4 l mléka, sůl, slanina, cibule. Oloupané brambory do měkka uvaříme, ocedíme a necháme v troubě chvíli vysušit. Pak do nich přidáme kousek másla, roztlačíme, zalejem 1/4 l mléka, osolíme a za stálého míchání necháme na plotně prosmáhnout. Dle chuti přisolíme. … Pokračovat ve čtení

Druh receptu: Příkrmy | 1 komentář